lako 6 osoba
180 min
11995
Buhtle sa džemom od bresaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 10 g kvasca
  • 250 ml mleka
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • malo soli

I još:

  • po potrebi džema od bresaka
  • malo šećera u prahu za posipanje

Priprema

  1. Zagrejati mleko sa šećerom, pa u toplo mleko umrviti kvasac. Pomešati brašno i vanilin šećer, jaje umutiti sa malo soli. Kad kvasac nadođe uliti ga u brašno, dodati umućeno jaje i ulje, pa zamesiti glatko testo, a po potrebi dodati još malo brašna. Ostaviti ga na toplom da nadođe (bar da se udupla). Zatim ga malo premesiti, pa podeliti na 12 loptica. Svaku od njih rastanjiti između dlanova ili pomoću oklagije, pa na sredinu staviti kašičicu džema. Krajeve skupiti na sredinu i spojiti, pa buhtle ređati u podmazanu tepsiju sa krajevima okrenutim na dole. Ostaviti ih da odmore oko pola sata, a za to vreme uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Peći ih dok ne porumene, 20-30 minuta. Kada se prohlade, posuti šećer u prahu preko. Buhtle sa džemom od bresaka
Savet

Možete koristiti džem po želji, ali meni su najlepše sa ovim. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Stamenković
    Hvala na lepim komentarima. smile Dee Dee, nije bilo nikoga da fotografiše dok spremam, ali sam se trudila da što bolje objasnim postupak pripreme. wink
  • Dee Dee
    Isprobano sa dzemom od malina, savrsenstvo! Samo steta sto ste skinuli slike na kojima je tok pripreme ali sam se snasla po secanju (pocetnica sam, sta cu volim detaljne recepte) smile
  • Dubravka Belogrlic
    Upravo sam završila sa džemom od breskve ali osim onog u teglicama za zimu imam malo viška,tako da buhtle pravim!smile
  • jelena nikolic
    odlicno! moram da napravim..jos sa dzemom od bresaka, taj mi je omiljeni.. smile
  • Marko Vasilic
    Odlicne bas! smile
  • Marina Zdravkovic
    Prelepe wink
  • Tijana
    Buhtle odavno ih nisam jela.. Predivno