lako
4 osoba
30 min
3927
Pohovano testo
Pohovano testo
Sastojci
Za testo:
- 200 g brašna
- 60 g margarina
- 200 ml mleka
- 1 kašičica soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
I još:
- 2 jajeta
- malo soli
- 50 g susama
- 50 g prezli
- 100 g kačkavalja
- 100 ml kečapa
Priprema
-
Od navedenih sastojaka umesiti testo, ostaviti da ostoji 10 minuta. Premesiti testo, razvući ga tanko, čašom vaditi krugove, pa puniti kečapom i sitno iseckanim kačkavaljem, spojiti ivice uz pomoć malo vode. Pomešati prezle i susam, jaja izmutiti sa solji. Testo prvo uvaljati u brašno, jaja i na kraju u prezle i susam. Pržiti na ulju dok ne porumeni. Vaditi na ubrus i ostaviti par minuta da se ocedi od viška masnoće.
Komentari