Piroške sa fetom

Priprema

1. U 150 ml mlakog mleka izmrvite kvasac, dodajte kašičicu šećera i kašiku brašna i ostavite da nadođe. Kada je kvasac nadošao, umešajte ga sa ostalim sastojcima i umesite tvrđe testo. Ne čekajte da testo naraste, već ga odmah istresite na radnu površinu i razvucite koru što tanju možete.
2. Isecite na pravougaonike dimenzija 12×8 cm (ili po želji).
3. Zatim sipajte na jedan kraj šire strane izdrobljen feta sir i umotajte ih kao pismo, uvijajući prvo spoljne krajeve ka unutra, a onda umotajte kao rolat.
4. Tako neka odstoje oko 20-30 minuta na sobnoj temperaturi kako bi malo nadošle.
5. Nakon toga, svaku pirošku nakvasite pod mlazom mlake vode, a onda uvaljajte u kukuruzni griz (sve piroške uvaljajte u kukuruzni griz).
6. Ugrejte ulje u dubljem tiganju i pržite ih dok ne porumene sa svih strana (nije potrebno dugo prženje pošto im je tanka korica).