Autor:
lako 6 osoba
120 min
5053
Domaći hleb (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 3 dl tople vode
  • 1 kocka kvasac
  • 40 g maslaca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema

  1. Kocku kvasca potopiti u malo tople vode i dodati kašičicu šećera. Ostaviti da odstoji dok se ne pojavi penica.
  2. Prosejati brašno, dodati kašičicu soli i promešati. Dodati kvasac, maslac i ostatak tople vode i dobro umesiti. Ostaviti oko 45 minuta na toplom da naraste.
  3. Zagrejati rernu na 220 stepeni C. Premesiti testo i sipati u podmazan pleh za hleb. Poprskati vodom odozgo i staviti u rernu. Domaći hleb (5)
  4. Peći 5 minuta na 220 stepeni C, a zatim oko 50 minuta na 180 stepeni C. Proveriti čačkalicom da li se testo lepi izvaditi iz rerne, poprskati vodom, uviti u čistu krpu i ostaviti da odstoji 15-tak minuta. Domaći hleb (5)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • S Novak
    Predivno!
  • Ivana Antić
    Prelepo izgleda!