Autor:
lako 4 osoba
60 min
4654
Uskršnji zečići

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 1 kašika masti
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 jaje
  • oko 800 g brašna

Za dekoraciju:

  • nekoliko zrna bibera
  • 1 žumance
  • 2 kašike jogurta
  • malo susama

Priprema

  1. Mleko, kvasac, šećer i malo brašna razmutiti kašikom i ostaviti da kisne 10-tak minuta. Nadošlo testo isipati u vanglu, dodati ostale sastojke i zamesiti testo. Ostaviti ga na toplom da nadođe. Nadošlo testo kidati, praviti rukama valjak i to je telo zečića. Za uši napraviti valjak, pa preseći na pola, ali ne do krja, kao na slici. Veće loptice su za glavu zečića, a manje loptice za rep. Uskršnji zečići
  2. Premazati ih umućenim žumancetom i posuti susamom. Ostavite ih 10-tak minuta da krenu. Peći na 200 C dok ne porumeni. Uskršnji zečići
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari