Puter pogačice
Sastojci
Za testo:
- 2 dl mleka
- 1 dl vode
- 50 g margarina
- 1 kvasac
- 2 kašike šećera
- 2 kašičice soli
- 1 jaje
- 500 g brašna
Za premazivanje:
- 1 žumance
- susam
Priprema
- U zagrejanom mleku i vodi otopiti margarin. U mlaku smesu dodati kvasac i šećer. Kad kvasac nadodđe, zamesiti meko testo sa ostalim sastojcima. Ostaviti na toplom 30-tak minuta. Praviti loptice od testa, proizvoljne veličine i ređati na podmazan pleh. Premazati žumancem i posuti susamom i ostaviti da naraste 30 minuta. Peći u zagrejanoj rerni, dok fino ne porumeni.
Savet
Tope se u ustima! Prijatno!
Komentari