lako
6 osoba
100 min
5723
Slatke kiflice (4)
Slatke kiflice (4)
Sastojci
Za testo:
- 500 ml mleka
- 1 kocka kvasca
- 200 ml ulja
- 2 kašičice šećera
- 1 prstohvat soli
- oko 800g brašna
Za filovanje:
- marmelada od mešanog voća
Priprema
-
Staviti kvasac u malo toplog mleka u koje je dodat šećer i malo brašna. Umesiti testo od nadoslog kvasca, brašna, mleka, soli i ulja. Umesiti testo da ne bude ni tvrdo ni meko pa ga staviti na toplom mestu pola sata. Kada testo naraste, treba još jednom premesiti, pa ga podeliti na četiri lopte.
-
Svaku loptu oklagijati na debljinu prsta i seći na 8 trouglova.
-
Svaki trougao nafilovati marmeladom, pa urolati u kiflicu.
-
Kiflice peći na 220 stepeni dok ne porumene.
-
Pečene kiflice posoliti šećerom u prahu i služiti.
Komentari