Autor:
lako 6 osoba
100 min
4375
Slatke kiflice (4)

Sastojci

Za testo:

  • 500 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 200 ml ulja
  • 2 kašičice šećera
  • 1 prstohvat soli
  • oko 800g brašna

Za filovanje:

  • marmelada od mešanog voća

Priprema

  1. Staviti kvasac u malo toplog mleka u koje je dodat šećer i malo brašna. Umesiti testo od nadoslog kvasca, brašna, mleka, soli i ulja. Umesiti testo da ne bude ni tvrdo ni meko pa ga staviti na toplom mestu pola sata. Kada testo naraste, treba još jednom premesiti, pa ga podeliti na četiri lopte. Slatke kiflice (4)
  2. Svaku loptu oklagijati na debljinu prsta i seći na 8 trouglova. Slatke kiflice (4)
  3. Svaki trougao nafilovati marmeladom, pa urolati u kiflicu. Slatke kiflice (4)
  4. Kiflice peći na 220 stepeni dok ne porumene. Slatke kiflice (4)
  5. Pečene kiflice posoliti šećerom u prahu i služiti. Slatke kiflice (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!