Autor:
lako 8 osoba
90 min
4605
Kifle *Daj još*

Sastojci

Za testo:

  • 3 dl mleka
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 900 g brašna
  • 5 kašika masti
  • 1 kašičica soli
  • 2 dl jogurta

Za fil:

  • 300 g kulena
  • 50 ml kečapa

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi susam

Priprema

  1. Sjediniti mlako mleko, šećer i kvasac, pa ostaviti da nadođe. Posebno sjediniti jaje, mast, so i jogurt. Dodati nadošao kvasac i uz postepeno dodavanje brašna umesiti meko testo, koje se ne lepi za prste. Pokriti ga krpom i ostaviti da naraste 45 minuta. Kifle *Daj još*
  2. Nakon toga premesiti i podeliti na 8 jufki. Kifle *Daj još*
  3. Svaku jufku razviti oklagijom u krug, iseći na 6 delova i na svaki deo staviti kašičicu fila (sitno seckan kulen pomešan sa kečapom). Kifle *Daj još*
  4. Formirati kiflice i poređati u podmazan pleh. Isto uraditi i sa preostalih 7 jufki. Kifle *Daj još*
  5. Dok kifle još malo odmaraju, zagrejati rernu na 220 stepeni. Pre pečenja premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom, pa peći dok ne porumene. Kifle *Daj još*

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Nego šta nego daj još kad izgledaju ovako dobro!
  • Slađana Šćekić
    super su kifle ali naziv je VRH...smilesmilesmile
  • Ivana Vlah
    Pravi naziv za ove dobre kiflice wink
  • Jadranka
    Hvala vam puno svima!!! smile wink
  • Adilja Hodza
    Bravo Jaco, pravi nazivsmileohhwink
  • Slavica
    Stvarno su ''DAJ JOŠ'' kiflice grin
  • Verica Nikolić
    Naziv im, u potpunosti, odgovara, koliko su dobresmile
  • Ivana Antić
    smile smile smile bas dobar naziv!! Uklapa se - lepe su i ukusne smile
  • Marina Zdravkovic
    Naziv im u potpunosti odgovara ohh