Autor:
lako 8 osoba
60 min
3396
Brze koktel pogačice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 4 dl mleka
  • 500 g masti
  • 3 kašičice soli
  • 3 jajeta
  • oko 1200 g brašna
  • po želji susam

Priprema

  1. Penasto umutiti mast, 2 cela jajeta, 1 žumance i so. Sjediniti mlako mleko, izmrvljen kvasac i šećer, pa kad nadođe dodati u mast i uz postepeno dodavanje brašna umesiti glatko testo. Odmah ga razvući na debljinu prsta i raznim modlama vaditi pogačice. Brze koktel pogačice
  2. Ređati pogačice u malo podmazan pleh i premazati umućenim belancem. Po želji ih možete posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene. Brze koktel pogačice
Savet

Ova mera je veoma izdašna pa možete prepoloviti sastojke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari