Kulen pancerota

Priprema

1. Prvo umesiti testo. U toplu vodu dodati kvasac, šećer i so. Pa dodati margarin i polako dodavati brašno. Testo ostaviti da odstoji 15-tak minuta na toplom.
2. Kada je testo spremno, podeliti ga u dve lopte. Pa prvo od jedne napraviti krug, istanjiti je, pa je filovati. Na testo namazati zdenka sir, pa na jedan deo kruga ređati ćureću šunku, kulen, kečap, i na kraju izrendan kačkavalj i origano. Kada ste je nafilovali drugim delom je preklopiti i na krajevima viljuškom sjediniti testo. Ista procedura je i za drugu loptu testa.
3. Pleh pouljiti i peći pancerote na 200 stepeni oko 20 minuta.