lako 10 osoba
50 min
14442
Mafini sa semenkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje (od 2 dl) integralnog brašna
  • 1,5 šolja pšeničnog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1,5 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 1 šolja kiselog mleka
  • 1 šolja kisele vode
  • 1/2 šolje ulja
  • 100 g mešavine semenki
  • (koristila sam ovsene pahuljice,
  • laneno seme, suncokret)

Priprema

  1. U vangli pomešati integralno brašno, pšenično, prašak za pecivo i so, zatim dodati jaja, kiselo mleko, kiselu vodu i ulje, pa sve umutiti mikserom da se sastojci sjedine. Ukoliko je smesa gušća dodati još malo kisele vode, a ako je ređa dodati još malo integralnog ili pšeničnog brašna. Mafini sa semenkama
  2. Na kraju u smesu dodati mešavinu semenki i promešati varjačom. Mafini sa semenkama
  3. Pripremljenu smesu sipati u kalupe za mafine (ne puniti do kraja kalupe) i posuti semenkama po želji. Mafini sa semenkama
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Mafini sa semenkama
Savet

Mera šolje je od 2 dl.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jovanka Barosevic
    Snezo, ispadne 14-15 mafina, zavisi koliko napunite kalupe,ja ih nisam skroz punila. Ispekla sam 12 mafina , a ostatak smese sam izlila u mali pleh ( 25x25 ) i ispekla.
  • Snežana Đorđević
    Koliko mafina izađe od ove mere?
  • Marina Zdravkovic
    Preukusni mafini smile
  • Slavica
    Odlične!
  • renata
    Divne mafine
  • Tijana
    Divne