Proja sa kornfleksom i blitvom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 čaša ulja
- 1 čaša kiselog mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g sira
- 150 g blitve
- 2 prstohvata soli
- 1 čaša običnog brašna
- 1 čaša kukuruznog brašna
- 1 čaša kornfleksa
- 2 kašike pavlake
Priprema
-
Umutiti jaja pa dodati postepeno, ulje, kiselo mleko, so, oba vrste brašna, prašak za pecivo, usitnjen sir i prethodno kratko obarenu blitvu, oceđenu i iseckanu.
-
Staviti smesu na pek papir i peći 10 minuta na 250 stepeni, izvaditi pa namezati pavlaku, posuti kornfleks, naribati sir, a potom vratiti u rernu i peći još 15 minuta.
Savet
Prijatno!
Komentari