Autor:
srednje 10 osoba
70 min
2890
Dinjasti hleb

Sastojci

Za narandzasti deo:

  • 2 dl pasirani paradajz
  • 1 dl kisele vode
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 prstohvat bosiljka
  • 1 šoljica ulja
  • malo lanenog semena
  • malo semena suncokreta
  • malo semena bundeve
  • 500 g brašna

Za beli deo:

  • 2 dl kisele vode
  • 1 dl obične vode
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 500 g brašna

I još:

  • nekoliko kapi zelene boje za kolače
  • malo morske soli

Priprema

  1. Zamesiti glatko testo od svih sastojaka za narandžasti deo. Dodati sve vrste semenki i ostaviti da nadođe. Postupak ponoviti i sa belim delom. Od belog dela odvojiti pola testa i ubaciti par kapi zelene boje. Ostaviti da nadođe. Dinjasti hleb
  2. Nadošlo narandžasto testo razviti oklagijom u elipsu i uviti kao rolat. Beli deo razviti oklagijom pa staviti preko narandžasti rolat i opet smotati ponovo u rolat. Dinjasti hleb
  3. Postupak ponoviti i sa zelenim delom. Dinjasti hleb
  4. Razviti ga u elipsu i ceo hleb staviti preko i sve zajedno umotati u rolat. Ceo hleb premazati uljem i posuti krupnu morsku so. Dinjasti hleb
  5. Ostaviti da hleb naraste i peći na 180 C dok ne porumeni. Dinjasti hleb
  6. Uživati u neobičnom ukusu. Dinjasti hleb
  7. Moja se deca oduševila ukusom. Dinjasti hleb
  8. Probajte i vi. Dinjasti hleb
  9. Prijatno. Dinjasti hleb

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari