lako 4 osoba
60 min
42329
Domaća savijača sa jabukama

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 2 dl vode
  • 1 kašičica soli
  • 6 kašika ulja u testo
  • 4 kašike ulja za premazivanje kora
  • 100 g brašna za razvijanje kora

Za fil:

  • 5 nakiselih jabuka
  • 1/2 kesice cimeta
  • 5 kašika smeđeg šećeta
  • 6 kašika ulja
  • 1/2 soka od limuna

Priprema

  1. Zamesiti testo od brašna, vode, soli i ulja srednje mekoće pogodno za razvijanje, (ako je potrebno dodati još malo vode). Podeliti testo na osam delova i oblikovati loptice. Svaku lopticu blago pritisnuti i oklagijom razvući u krugove. 4 kruga premazati sa po kašikom ulja, pa odozgo staviti preostala 4 kruga. Domaća savijača sa jabukama
  2. Potom oklagijom razvući što tanje kore i filovati. Za fil: Izrendati jabuke dodati limunov sok, cimet i šećer (količinu šećera podesite u zavisnosti od vrste jabuka i ukusa). Koru prvo prelijte uljem (po 1,5 kašika za svaku koru), pa posuti fil. Uvijte kore i slažite u nauljen preh. Premažite uljem i pecite na 200-220 stepeni dok ne porumeni. Domaća savijača sa jabukama
Savet

Prijatno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari