lako 6 osoba
30 min
1893
Kokos pita sa jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu

Za prvi fil:

  • 4 kašike griza
  • 3 kašike kokosa
  • 3 jajeta
  • 200 g šećera
  • 2 dl ulja
  • 2 dl jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo

Za drugi fil:

  • 800 g jagoda
  • 2 dl vode
  • 150 g šećera
  • 6 kašike gustina

Priprema

  1. Umutiti sve sastojke za prvi fil. Jagode, šećer i vodu staviti da provri, pa dodati gustin i ukuvati. Ukoliko se jagode nisu raskuvale sllobodno fil izmikšati u blenderu da se dobije forma džema. Na prvu koru staviti prvi fil, na drugu staviti drugi fil od jagoda, na treću opet beli fil i na četvrtu opet crveni fil. Uviti u rolat i staviti u odgovarajući pleh. Postupak ponoviti dok se ne utroše kore. Meni ispadnu 4 rolata, ali sve zavisi od toga koje kore kupite u prodavnici. Preostalim belim filom premazati odozgo. Peći 20 minuta na 200 C. Seći kada se ohlade.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari