lako
4 osoba
45 min
481337
Pita od tikvica (2)
Pita od tikvica (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g rendanih ocedjenih tikvica
- 3 jajeta
- 1 dl ulja
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 glavica crnog luka
- 100 g sira (feta ili neki masni sir)
- 1 kašika seckanog peršuna
- 300 g brašna
- 5 kašika griza
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Tikvice izrendati, posoliti da stanu malo i dobro ih ocediti od tečnosti koju puste.
Crni luk sitno iseckati,
U posudu staviti 3 jaja umutiti dodati ulje, tikvice, crni luk, seckani peršun, isitnjeni sir, kiselu pavlaku, griz, brašno, prašak za pecivo, so i mleveni biber.
Masu umutiti da se sjedini i izliti u kalup veličine 20x30 prethodno pouljen i posut brašnom.
Peći na 180 stepeni oko 30 minuta da požuti.
Komentari