srednje 4 osoba
60 min
10402
Moja prva pogača

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1/2 margarina

Za nadev:

  • 100 g sira

Za premaz:

  • 1 žumance

Priprema

  1. Pomešatu sve sastojke za testo pa umesiti glatko testo i ostaviti oko pola sata da nadođe. Podeliti testo na 6 jufki. Razviti jufke tanko, odvojiti po dve pa na prvu narendati margarin, drugom preklopiti i tako 3 puta. Sve tri zazviti i premazati sa malo nadeva. Urolati i cik cak seći da se dobiju trouglići i ređati u pleh. Premazati žumancetom pa staviti da se peče na 200 stepeni oko pola sata. Moja prva pogača
Savet

Može se posuti susamom ja nisam.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari