lako 10 osoba
100 min
3272
Slatko i slano pecivo

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 200 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • po želji kulen
  • 100 g eurokrema
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje (za premaz)

Priprema

  1. Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Zatim ga pomešati sa brašnom, dodati ulje, mleko, šećer, so i ostatak tople vode. Zamesiti testo pa ga ostaviti na toplom mestu da naraste. Slatko i slano pecivo
  2. Kada je testo naraslo podeliti ga na dva dela. Razviti u što veći krug i prekriti ga seckanim kulenom. Drugi deo testa razviti takođe u krug i premazati ga eurokremom. Uviti u rolat pa ga iseckati na krugove. Poređati u tepsiju. Premazati umućenim jajetom pa ostaviti da odmara još desetak minuta. Nakon toga staviti da se peče u zagrejanu rernu. Slatko i slano pecivo

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari