Autor:
lako 4 osoba
30 min
5835
Ružica gibanica

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kora (ili 9 listova)
  • 4 jajeta
  • 200 g sira
  • 1 šolja jogurta
  • 1 puna kašika omekšale masti
  • 1 ravna kašičica soli (ako sir nije slan)

Priprema

  1. Umutiti jaja, sir, jogurt i mast. Svaku koru premazati sa 5-6 kašika fila, urolati i uviti u krug. Ređati u pleh obložen pek papirom tako da se krajevi kružića naslanjaju jedan na drugi da se ne bi odvili. Ponoviti sa svim korama. Ostatak fila polako sipati preko svih krugova, namazati i ivice da ne budu suve, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Ružica gibanica
  2. Pretpostavljam da je zbog masti ispali su savršeno sočni iznutra, a krckavi spolja, odlični su i kad su hladni i jako se lepo odvajaju u posebne pitice ne mora se seći. Ružica gibanica
Savet

Naravno pitice možete praviti od celog pakovanja kora (500 g), samo za fil uzmite duple mere. Ja sam ovo smislila jer nisam znala šta ću sa pola pakovanja kora koje mi je ostalo :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Natasa
    Prelepa ideja.
  • Ana Đokić
    Hvala Suzana smile
  • Suzana Mitic
    Divnawink
  • Aleksandra
    Super pita smile
  • renata
    Lepa gibanica