Pita sa sirom (13)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g sira
- 4 jajeta
- 400 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g kora za pitu
- ulje
- so
Priprema
-
Sir izmrviti, pa mu dodati jaja, jogurt, pecivo i so. Sve lepo sjediniti.
- Svaku koru prvo nauljiti, pa filovati sa 2 kašike fila, pa prekalupiti obe strane ka sredini. Sipati još 1 kašiku fila, razmazati, pa prekalupiti na pola. Uviti kao kiflicu.
-
U nauljen pleh slagati uvijene kore i premazati ih sa ostatkom fila. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni, dok lepo ne porumene.
Savet
Ovo na slici je dupla količina, zato što je smažemo za tili čas..:) Za ovu pitu je najbolji domaći sir.
Komentari