Autor:
lako 6 osoba
120 min
2320
Trouglovi sa tost nareskom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 svež kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 5 dl mleka
  • 2 kašičice soli
  • 200 g margarina
  • 1 kg brašna
  • 300 g tost nareska
  • 180 g pavlake
  • 1 jaje
  • za posipanje susam i lan

Priprema

  1. Sjediniti svež kvasac, šećer i mlako mleko pa ostaviti da nadođe. Posebno sjediniti polovinu brašna sa omekšalim margarinom i rukama gnječiti da se dobije mrvičasta smesa. Zatim dodati nadošao kvasac, promešati varjačom, posoliti i uz postepeno dodavanje brašna umesiti testo koje se ne lepi za prste. Ostaviti da naraste na toplom oko sat vremena. Trouglovi sa tost nareskom
  2. Naraslo testo premesiti na pobrašnjenoj površini i podeliti na 2 dela. Trouglovi sa tost nareskom
  3. Prvi deo testa razvući u pravougaonik i premazati pavlakom, ali ne nanositi pavlaku skroz do ivice testa. Na sredinu poređati nekoliko listova tost nareska. Trouglovi sa tost nareskom
  4. Zatim pažljivo uviti u rolat. Trouglovi sa tost nareskom
  5. Pomoću tacne iseći rolat cik-cak potezima, tako da se dobiju trouglovi. Ređati trouglove u pleh obložen pek-papirom. Isto uraditi i sa drugim delom testa. Trouglovi sa tost nareskom
  6. Umutiti jaje pa premazati trouglove i posuti ih susamom i lanom. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene, a zatim smanjiti na 220 stepeni i završiti pečenje. Trouglovi sa tost nareskom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sandra
    I ja pravim trouglici, ali sa sunkom i kackavaljem. I extra su
  • Aleksandra
    Lepo i ukusno pecivo grin
  • Slavica
    Baš je lepo grin
  • Tijana
    Mmmmmmm ukusno
  • Marina Zdravkovic
    Ukusnismilesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Odlično pecivo!smile
  • renata
    Ukusno pecivo