lako 2 osoba
40 min
5307
Pica - pita

Sastojci

Testo:

  • 400 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 3 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 0,7 dl ulja
  • 1/2 kašičice soli

Nadev:

  • 1 dl ceđenog paradajza
  • 300 g salame
  • 50 g dimljene slanine
  • 1 jaje
  • 2 kašike gustina
  • 1 prstohvat origana
  • 100 g kačkavalja
  • po želji susama
  • po želji kečapa

Priprema

  1. U toplom mleku sa šećerom potopiti kvasac da nadođe.
  2. Prosejanom brašnu dodati so i izmešati, napraviti udubljenje i dodati nadošao kvasac i ulje i zamesiti glatko testo srednje tvrdoće. Ostaviti pokriveno da nadođe.
  3. Razviti testo oklagijom na veličinu tepsije, debljine 4-5 mm, pa ivice testa prstima priljubiti uz zid tepsije. Ostaviti da ponovo nadolazi, dok se priprema nadev.
  4. U posebnu činiju narendati salamu i kačkavalj, dodati sitno iseckanu slaninu, gustin, jaje, ceđeni paradajz i origano, pa sve sjediniti mešanjem.
  5. Masu premazati preko testa, a od ostatka testa iseći trake i poređati ih preko nadeva unakrst, pa posuti susamom.
  6. Peći odmah u zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 180C.
  7. Kada je pečeno, pred konzumiranje, dodati kečap po želji. Pica - pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragica Lovcevic
    Draga Dubravka, bezmerno hvala na ovako divnim rečima i sada, a i kroz komentare na svim mojim receptima. Neka te prate dobro zdravlje, sreća i uspešna priprema svih novih recepata. Druženje sa tobom, makar bilo i virtuelno, razgaljuje dušu i daje nove podstreke u što boljem rukovanju varjačom. smile
  • Dubravka Belogrlic
    Draga Dragice, uživala sam u tvojim divnim djakonijama.Hvala. Želim zdravlja i sreće u blagoslovenoj Novoj Godinismile
  • Dragica Lovcevic
    Hvala, Zorice.
  • Zorica Veljkovic
    Bas mi se svidja ovako spremljena pica,bravo!!!
  • Dragica Lovcevic
    Hvala, Slavice. Trudim se.
  • Slavica
    Veoma ukusnooo grin
  • Dragica Lovcevic
    Hvala vam puno, Dubravka i Marina.
  • Dubravka Belogrlic
    Vrlo orginalno.dopada mi se ova kombinacija
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna pita, bas mi se svidja, a uukus ne sumnjam smile
  • Dragica Lovcevic
    Aleksandra i Luksa, zaista je ispala super kombinacija.
  • Luksa
    Fino nemožeš pogrešiti sa tim...
  • Aleksandra
    ko bi ovome odoleo,još dok je vruće grin super grin
  • Dragica Lovcevic
    Hvala, Tijana. Ovakve stvari pripremim u trenutku nadahnuća, od sastojaka koji se zateknu tog trenutka u kući.
  • Tijana
    Uf, Dragice prelepo