Pica pita (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- malo soli
- 1 čapa od 2 dl jogurta
- 1/2 čaše od 2dl ulja
- 1 čaša od 2 dl brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 500 g kora za pitu
- salama
- sir
- kačkavalj
- kečap
- susam
Priprema
- Umutiti jaja, dodati malo soli, jogurt, ulje, prašak za pecivo i brašno. Salamu narendati, sir usitniti i kačkavalj izrendati. Kore podeliti na 3 dela za 3 rolata, 5 kore za 1 rolat. Redjati: kora, fil, kora, fil, kora, fil, kečap, kora, sir, salama, kora, kečap, kačkavalj. Urolati. Tako napraviti još dva rolata. Preostalim filom premazati rolate i posuti susamom. Peći na 200 stepeni oko 20-30 minuta.
Savet
Ja stavljam oko 2-3 kašike fila. Prelepa pita, a laka.
Komentari