Brza Pita - Kljukuša

Priprema

1. Kljukuša je vrsta pite koja se na razne način pravi širom Bosne ja je spremam ovako. Način pripreme. Jaja, so, ulje i vodu pomešati pa lagano umutiti mikserom, dodati brašno i sjediniti. Tepsiju premazati sa uljem, pa u nju sipati umućeno testo, preko testa poslagati pileće meso koje je posoljeno i pobibereno. Peći na 220 stepeni 25 minuta. Preliv. Kiselu pavlaku pomešati sa pavlakom za kuvanje i preliti gotovu kljukušu. Ko voli može dodati i seckanog belog luka. Prijatno.