lako 10 osoba
90 min
33001
Pita sa jabukama (15)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg jabuka
  • 1 kesica cimeta
  • 100 g šećera
  • 1 pakovanje kora

Za premazivanje kora:

  • 1 jaje
  • 150 g griza
  • 2 dl jogurta
  • 100 g šećera
  • 80 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • otprilike kiselu vodu

Za sirup:

  • 500 ml vode
  • 200 g šećera

Priprema

  1. Oljuštiti i narendati jabuke i dodati kesicu cimeta i 100 g šećera. Dobro promešati. Pita sa jabukama (15)
  2. U vanglicu staviti jaje, griz, prašak za pecivo, šećer, ulje, jogurt i kiselu vodu (kisele dodati toliko da masa bude gustine kao testo za palačinke). Sve dobro umutiti. Pita sa jabukama (15)
  3. Rasiriti koru pa na nju staviti 3 do 4 kašike fila sa grizom i razmazati četkicom preko opet kora pa još 3 do 4 kašike fila, potom staviti uz ivicu celom dužinom jabuke i uviti u rolat. Staviti u podmazanu tepsiju. Uraditi isto sa preostalim korama. Pita sa jabukama (15)
  4. Pitu staviti u rernu na 200°C oko pola sata. Pred kraj pečenja pite uzeti šerpicu i sipati vodu i šećer i skuvati sirup. Kad prokuva kuvati ga 5 minuta. Pita sa jabukama (15)
  5. Gotovu pitu preliti sa sirupom. Vruća pita i vruć sirup. Pita sa jabukama (15)
Savet

Pita moze i sa visnjama da se pravi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lepa pita grin
  • Kruna
    Veoma ukusna pita.
  • Andrijana
    Obozavam smile odlicna!
  • Slavica
    Lepa pita grin
  • renata
    Moja omiljena slatka pita
  • Ermina
    Ovo mora da bude dobrooo ♥
  • bojana
    Socna i lepa pita