Pica-pita
Sastojci
Potrebno je
- 500 g kora za pitu
- ulje
- kečap
- kisela pavlaka
- rendani kačkavalj
- salama
- šampinjoni
- origano
- jaje
Za premaz:
- jaje
- kečap
- susam
Priprema
- Pakovanje kora prebrojati i podeliti na tri dela. (Moje je imalo 15, tako da sam dobila 3 rolata od 5 kora). Prvu koru poprskati uljem, odozgo koru umućenim jajetom premazati, zatim na sledeću koru namazati pavlaku i iseckanu salamu, šunku, šta god i šampinjone. Na sledeću koru kečap i izrendati dosta kačkavalja. Na poslednju koru ništa. Uviti rolat i staviti u podmazan pleh, ponoviti isto i sa ostatkom kora. Premazati umućenim jajetom, može i malo majoneza, isarati kečapom i posuti susamom. Peći dok lepo ne porumeni. Prohladjene rolate iseći i poslužiti. :-)
Savet
Nisam napisala tačne mere za sve sastojke jer sve zavisi kako ko voli, a i nisam merila tačno. Bitno je da bude bogato namirnicama, da bi bilo ukusnije. :-)
Komentari