Autor:
lako 6 osoba
60 min
2357
Mekane pletenice

Sastojci

Za testo:

  • 300 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 200 ml vode
  • po potrebi brašno

Za fil:

  • 300 g parizera
  • 150 ml kecapa
  • 100 ml jogurta

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 100 g susama

Priprema

  1. Šećer, kvasac razmutiti sa malo vode i se dati malo brašna pa ostaviti da nadođe. Kad nadođe pomešati sa ostalim sastojcima i zamesiti mekano testo. Mekane pletenice
  2. Kada ste testo zamesili ostavite da odmori 30 minuta. Mekane pletenice
  3. Zatim zarvući tenko i premazari sa malo masti ili margarina. Oko 150 g. Mekane pletenice
  4. Preklopiti testo sa sve 4 strane, pa razvući koru debljine 1cm. Mekane pletenice
  5. Iseći u četvrtke staviti nadev, uplesti. Mekane pletenice
  6. Premazati jajetom, posuti susamom i peći. Mekane pletenice
  7. Prijatno. Mekane pletenice
Savet

Ja kad zamesim testo sipam malo ulja na što tu ga izradim dobro i tako ostavim da nadođe. Fil možete menjati po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Ukusne grin
  • bojana
    Odlicno pecivo
  • Biljana
    Hvala punooo
  • Kruna
    Pletenice su savršene.
  • Tina Horvat
    Odlicne su