Proja (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 400 ml gustog jogurta
- 100 ml ulja
- 300 g projinog brašna
- 150 g sira
Priprema
-
Umutite ručno jaja i so. Dodajte jogurt i ulje. Promešajte. Dodajte brašno pa izmrvite sir.
-
Pleh ugrejte u rerni na 200 stepeni pa izvucite i odmah ulijte smesu. Tako se nikad ne zalepi. Pecite na 200 stepeni 15 minuta. Smanjite na 180 pa još pola sata pecite.
Savet
Odličan recept i mekana je projica još dva dana, provereno puno puta :)
Komentari