lako
4 osoba
60 min
7108
Pita sa piletinom (3)
Pita sa piletinom (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje pilećeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 jajeta
- 1 čaša (1,5 dl) griza
- 1/2 čaše brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 čaše ulja
- malo soli
- 1 čaša kisele pavlake
- malo soli
- malo bibera
- malo suvog biljnog začina
Priprema
-
Na ulju propržiti na kocke sečeno pileće belo meso. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Dinstajte piletinu poklopljenu u sopstvenom soku dvadesetak minuta na laganoj vatri. Jaja umutite ručnom mutilicom i dodajte griz, brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje, so i pavlaku.
U smesu dodajte dinstanu piletinu koja se malo prohladila. Promešajte i sipajte u nauljen pleh. Pecite pitu na 250 stepeni dok ne porumeni.
Komentari