lako
3 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 paketića sirovog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 dl vode
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
- 300 g brašna
Za premazivanje:
- 1 žumance
- malo susama
Priprema
1
U mlakoj vodi (mleku) promešajte kvasac sa kašičisom šećera, dodajte jaje so i brašno i zamesite testo. Ostavite da stoji da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i podelite na manje delove. Oblikujte loptice i rasporedite u nauljen pleh. Premašite žumancetom i pospite susamom. Nožem zasecite vrhove zamički da izgledaju dekorativnije. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene. Izvadite iz rerne i pokrijte krpom da omekšaju.
