Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 300 g sira
- 2 dl kisele pavlake
- 1 dl mleka
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- so
Priprema
1
Kore za pitu uviti u rolnu i iseći ih na parčiće širine 1,5 cm.Rastresti rukom isečene trake od kora za pitu.
2
Napraviti fil: jaja, kisele pavlake, ulja, mleka, sira i praška za pecivo. U ovaj fil dodati isečene rezance od kora i izmešati.
3
Pleh za mafine podmazati margarinom i puniti testom, posuti susamom i peći.
