Zlatni venčići
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 100 g integralnog brašna
- 2 jajeta
- 2,5 dl mleka
- 100 g margarina
- 20 g kvasca
- 20 g semena lana
- po ukusu soli
Priprema
-
U činiju sipajte brašno, pšenično, integralno, margarin, jaja, so i uskisli kvasac. Mutite mikserom uz postepeno dodavanje mleka.
-
Sipajte testo na radnu površinu, rukom ga premesite.
-
Razvite u pravougaonik.
-
Po dužini secite trake širine 0,5 cm pa po dve trake uvijte u pletenicu.
-
Zatim krajeve pletenice spojite u venac.
-
Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Premažite žumancetom, pospite semenom lana.
-
Pecite na 180 stepeni oko 15-20 minuta.
Komentari