9916
Jevrejska pita

Sastojci

Potrebno je:

  • pileće ili ćureće belo meso
  • tvrdi kačkavalj
  • šunka
  • kisela pavlaka
  • jaje
  • prezle
  • so
  • ulje

Priprema

  1. Na ulju propržiti posoljene prezle i posuti ih po dnu posude u kojoj se sprema (pravougaona).
  2. Skuvati meso u posoljenoj vodi, ohladiti ga i iseći na tanje šnicle. Poređati meso, preko prezle, izrendati kačkavalj da prekrije meso. Poređati šunku preko kačkavalja pa opet narendati kačkavalj.
  3. Umutiti jaje i kiselu pavlaku pa preliti preko svega. Zapeći u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
  4. Hladno seći na kocke ili štangle.
  5. U vrućoj verziji se može služiti kao glavno jelo uz...bilo koji prilog ili salatu.
  6. Napomena: količina sastojaka zavisi od posude i boja degustatora i nije precizirano jer je ukus isti i kada se pravi "odokativnom" metodom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ljudi hajde da je vi napravite i da čujem kako vam se sviđa. Meni ime uopšte ne smeta.ne bih mogla nikada da je imenujem dukčije jer je ovaj naziv pustio korenje kod mene i tako će ostati. Sviđaju mi se ideje za promene na individualnom nivou u zavisnosti kakve su nam navike! pošujem to!
  • bas cudan naziv za ovo jelo wink citajuci bibliju shvatih da oni nisu upotrebljavali svinjsko meso.ali recept ce biti isproban samo naravno bez sunke smile
  • ja imam takav recept sa nazivom- pileca bajadera.
  • ..a i kad kažem jevrejska...nekako ne pomislim na izdašnost....
  • JA SAM RECEPT DOBILA DAVNO,DAVNO I REDOVNO JE PRAVIM(RODJENDANI,SLAVA...) I NIKADA MI NIJE BILO JASNO ZAŠTO SE ZOVE JEVREJSKA!? JA SAM BAŠ MOGLA TO DA ISPRAVIMsmile! PROBAJTE DIVNA JE A NIJE TEŠKA ZA PRAVLJENJE!
  • postovana Natalija recept je ok , samo bih mu promenila ime..." jevrejska pita" u bilo sta drugo , jer jevreji ne mesaju mlecno sa mesom...srdacan pozdrav iz Izraelasmilesmile