srednje 4 osoba
80 min
6570
Pita s punjenim šljivama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 1/3 čaše griza
  • 1,5 dl jogurta
  • 1,5 dl ulja
  • malo praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera

Punjenje:

  • 4 kašike mlevenih oraha
  • 3 kašike prezli
  • 3 kašike meda
  • 1/2 limuna sok
  • malo ruma
  • za posipanje prezle

Priprema

  1. Dobro umutiti jaja sa šećerom, pa umešati jogurt, griz i ulje. Na kraju staviti prašak za pecivo i vanillin šećer. Odvojeno izmešati orahe, prezle, med, rum i limunov sok, pa time puniti šljive umesto koštica i sastaviti kao da su cele. Pita s punjenim šljivama
  2. Smesom od jaja premazivati kore i slagati ih po tri jednu na drugu. Poslednju koru posuti prezlama, na ivicu kore poređati šljive u nizu jednu do druge i urolati je. Isto uraditi I sa ostalim korama i poređati ih u pleh. Premazati ih preostalom smesom od jaja. Peći oko pola sata na 200 stepeni. Pita s punjenim šljivama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari