Autor:
lako 4 osoba
60 min
6470
Savršen brzi hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g integralnog brašna
  • 1,5 čaša kiselog mleka
  • 2 kašike mlevenog lana
  • 50 g suncokreta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. U činiju pomešati brašno (ja sam koristila mešano raženo - 70% pšenično i 30% raženo), prašak za pecivo, so, sodu bikarbonu, mleveni lan i suncokret. Savršen brzi hleb
  2. Napraviti udubljenje i dodavati kašikom kiselo mleko. Savršen brzi hleb
  3. Mešati kašikom da se sastojci sjedine, pa prebaciti na radnu površinu i mesiti oko 5 min uz dodavanje brašna po potrebi. Savršen brzi hleb
  4. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni 15 minuta, i onda smanjiti na 150-180 stepeni i peći još 20-30 minuta, u zavisnosti od rerne.
  5. Presek hleba. Savršen brzi hleb
Savet

Jako je ukusan, mekan sa hrskavom koricom, a jednostavan za pripremu. Moja topla preporuka. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    brz i lep hleb smile
  • Marija Tanasković
    Super grin
  • Verica Nikolić
    Odličan hlebsmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlican hleb smile
  • Ivana Lekic
    Hvala svima. grin Jeste super, prvi put pravim bez ulja i vode, bila sam pomalo skepticna kako ce ispasti, ali evo i posle 2 dana je mekan i ukusan.
  • Dubravka Belogrlic
    Sa kiselim mlekom je sigurno super. Može se čak izbaciti soda bikarbona
  • Zorica Stajić
    Lep i zdrav hleb smile
  • Zora
    Odličan i zdrav hlebsmilesmile
  • Tijana
    Odličan