lako 12 osoba
30 min
18527
Proja sa mladim sirom i kiselom vodom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna T-500
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 200 g mladog sira
  • 200 g kisele pavlake
  • 50 ml ulja
  • 1 kašika mljevenih laneni sjemenki
  • po potrebi soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po potrebi kisela voda
  • 2 jaja

Priprema

  1. Mladi sir, pavlaku, jaja, ulje i sjemenke lana staviti u zdjelu i viljuškom sjediniti. Dodati obje vrste brašna i prašak za pecivo. Sve zamijesiti sa kiselom vodom. Masu izliti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 240C oko 25 minuta. Pečenu proju isjeći po želji na kocke ili trouglove. Služiti toplo sa jogurtom ili kiselim mlijekom. Prijatno! Proja sa mladim sirom i kiselom vodom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari