Kroasani sa sirom

Priprema

1. Kvasac razmutite sa mlakim mlekom, dodajte šećer, so, ulje, jaja i sa brašnom zamesite glatko testo. Odmah, bez narastanja podeliti testo na 2 dela, a svaki deo na 6 loptica. Svaku lopticu razviti oklagijom i premazati omekšalim margarinom, sem zadnje. Staviti jednu preko druge i razviti veliki krug. Točkićem preseći na 16 delova ili više, u zavisnosti kolike kroasane želite. Na svakom širem delu staviti po parče sira i smotati kiflicu.
2. Poređati u pleh koga ste obložili pek papirom. Ostaviti kroasane da stoje 2 h. Pre pečenja premazati ih sa umućenim žumancetom i pavlakom. Posuti susamom i peći na 200 C dok ne porumene.
3. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!