Nalivena pita

Priprema

1. Blitvu popariti, procediti i sitno iseckati. Dodati joj 200 g izmrvljeni sir.
2. Kore podeliti na tri dela. Kod mene je bilo 3x6 kora. 6 kore složiti jednu na drugu, bez ikakvog premazivanja i namazati fil sa blitvom i uviti u rolat. Tako uraditi i sa preostalim korama da se dobiju dva rolata samo sa sirom. U pleh staviti sva tri rolata, zatim ih iseći na parčiće.
3. Sjediniti jaja, ulje i kiselu vodu. Posoliti po ukusu. Preliti preko rolata i ostaviti 10-ak minuta da kore upiju.
4. Peći na 200 °C dok ne porumeni.