lako
6 osoba
30 min
6884
Nalivena pita
Nalivena pita
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 1 veza blitve
- 500 g sira
- 3 jajeta
- 150 ml ulja
- 180 ml kisele vode
- so
Priprema
-
Blitvu popariti, procediti i sitno iseckati. Dodati joj 200 g izmrvljeni sir.
-
Kore podeliti na tri dela. Kod mene je bilo 3x6 kora. 6 kore složiti jednu na drugu, bez ikakvog premazivanja i namazati fil sa blitvom i uviti u rolat. Tako uraditi i sa preostalim korama da se dobiju dva rolata samo sa sirom. U pleh staviti sva tri rolata, zatim ih iseći na parčiće.
-
Sjediniti jaja, ulje i kiselu vodu. Posoliti po ukusu. Preliti preko rolata i ostaviti 10-ak minuta da kore upiju.
-
Peći na 200 °C dok ne porumeni.
Komentari