Pita sa sirom i pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 350 g sitnog sira
- 1,5 čaša kisele pavlake
- 2 jajeta
- 1/2 šoljice ulja
- 3 kašike susama
Priprema
- Sir pomešati sa jajima. Za svaki prut odvojiti po 4 kore. Ređati ih, 2 koru premazati uljem, 3 kiselom pavlakom, a na 4 rasporediti sir. Saviti krajeve i uviti. I tako redom dok se materijal ne utroši. Ređati ih u podmazan pleh.
-
Savijenu pitu iseći na željene veličine, premazati sa uljem. Potom sa kiselom pavlakom pa zatim posuti susamom.
-
Peći na 180 C, oko 20 minuta. Gotovu prekriti folijom da omekša i služiti.
Savet
Najbolje ide uz jogurt.
Komentari