lako
4 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotoveh kora za pitu
- 1,5 kg nakiselih jabuka
- 6 kašika griza
- 8 kašika šećera
- 1 kašičica cimeta
- po potrebi ulje
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
Jabuke oguliti, i izrendati. Na vatru staviti posudu sa rendanim jabukama i šećerom da se prodinsta. Mešati jabuke varjačom, da ne zagore, dodati cimet, promešati i malo prohladiti masu od jabuka.
Ređati po četiri kore. Prve tri kore poprskati sa malo ulja, na četvrtoj kori sipati fil od jabuka na početku naređanih kora. Uvijati kore kao rolat, tako da u sredinu bude fil od jabuka.
Uvijene kore sa jabukom staviti u podmazan pleh. Nastaviti tako i sa ostalim korama dokle oma fila pd jabuka.
Kore odozgo premazati uljem, staviti u prethodno dobro zagrejanu rernu 220C, pa smanjiti na 200 C. Pitu peći dok ne porumeni. Ohlađenu pitu seći na jednaku parčad, svako parče posuti da šećerom u prahu.
Savet
Pita sa jabukama je ukusna i sva mirišljava. Cimet je čini posebnom, ko voli ovakve pite ne može joj se odoleti. Hrskava je i puna fila. Može da se doda suvo grožđe, orasi, i tada je posebna. Prijatno!
