Pita sa višnjama, bademima i orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g džema sa višnjama
- 12 tankih kora za pitu
- 100 g oraha
- 100 g badema
- 100 g otopljenog putera
- 50 g šećera u prahu
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Predgrejemo rernu na 190 stepeni C.
U plitkom plehu, počnemo da ređamo kore. Za dno 3 komada, tako što svaki komad dobro premažemo puterom. Pospemo mešavinom badema i oraha, koje smo samleli sitno. Pa onda dve kore opet pojedinačno premazane puterom. Na to sipamo džem od višanja (koje još imaju krupne višnje unutra, nešto izmedju džema i slatka od višanja). Ponavljamo sve dok ne istrošimo kore, orahe, bademe, pa džem.
Poslednje 3 kore ne filujemo, već samo premažemo puterom.
-
Pečemo 20 minuta. Ostavimo da se prohladi pa po želji, pospemo šećerom u prahu.
-
Ovako.
Savet
Ovu poslasticu sam probala pre dosta godina, putujuči kroz Evropu. U Poljskoj, tačnije. U originalu je punjena sa marcipanom, i višnjama. Kako ja nisam imala marcipan, a ni vremena da ga napravim, koristila sam mlevene pržene bademe i orahe. Skoro pa isto.
Komentari