Autor:
srednje 8 osoba
40 min
3979
Američka pita sa jabukama (American pie)

Sastojci

Tijesto:

  • 500 g brašna
  • 250 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • oko 2 dl ledeno hladne vode

Fil:

  • 12 jabuka
  • 1 vanil šećer
  • po želji šećera

Priprema

  1. Pomiješajte brašno, šećer i maslac narezan na listiće. Dodajte prstohvat soli i oko 2 dl ledeno hladne vode. Tijesto stavite u hladnjak i pripremite jabuke. Jabuke ogulite i izrežite na ploške. Dodajte cimet, vanil šećer i šećera po želji (koliko volite slatko). Ostavite jedno 20 minuta jabuke da puste svoj sok. Ako želite možete ih malo propržit na vatri. Tijesto izvadite iz hladnjaka i podijelite ga na dva dijela. Oba tijesta razvaljajte tako da budu veća od kalupa. Jedan položite u kalup i napunite jabukama. Run donjeg tijesta premažite vodom i zatim poklopite nađev drugim tijestom. Rubove pritisnite i zatim podvucite ispod. Tijesto malo izbockajte i stavite u pećnicu zagrijanu na 220 stepeni. Pećite 35 minuta i zatim pitu pokrijte papirom za pečenjem pa pecite još 20ak minuta. Američka pita sa jabukama (American pie)
  2. Pitu ostavite da se ohladi pa je pospite šećerom u prahu i poslužite samu ili uz kuglicu sladoleda. Američka pita sa jabukama (American pie)
Savet

Uživajte.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Super