Autor:
srednje 4 osoba
60 min
6236
Domaća pica (2)

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kašika soli
  • 4 kašike secera
  • 1/2 la mleka
  • 1 kockica kvasac
  • 2 dl ulja
  • 2 dl vode
  • oko 200 g kulena
  • oko 200 g slanine
  • oko 300 g trapist sira
  • 3 kašike ajvara
  • 1 kesica origana

Priprema

  1. U manju šerpu umlačiti mleko i kašiku šećera, zatim dodati kvasac i ostaviti da nadođe. U plastičnu posudu staviti brašno, šećer, so, ulje vodu i dodati nadošao kvasac, zamesti testo. Ostaviti testo da naraste. Domaća pica (2)
  2. Testo podeliti na dva dela i razvući. Testo namazati ajvarom, zatim dodavati kulen, kobasicu, šunku, slaninicu.... gore staviti izrendan trapist sir i posuti origanom. Staviti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na oko 200°C. Kada testo porumeni izvaditi i poslužiti. Domaća pica (2)
Savet

Na picu možete stavljati šta god želite, ja jednu napravim sa salamom, standardnu, a drugu od domaćih proizvoda. Količinu tj. gramažu kulena, slanine i ostalog nadeva sam stavila otprilike, slobodno stavite više ili manje ko kako voli. Prijatno!!!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!