Hleb bez brašna i kvasca
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 90 g oraha
- 90 g seme suncokreta
- 90 g seme bundeve
- 90 g susama
- 90 g lana
- malo soli
- 1 prstohvat kima u zrnu
Priprema
-
Samleti sve sastojke suve (orahe, seme suncokreta, seme bundeve, susam, lan i kim).
-
U 100 ml vode razmutiti 2 kašičice sode bikarbone.
-
Umutiti jaja i malo posoliti, zatim dodati vodu u kojoj je razmućena soda bikarbona.
-
Zatim jaja dodati u samlevene semenke i sve lepo sjediniti.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40-50 minuta.
Savet
Vreme pečenja zavisi od jačine šporeta.
Komentari