srednje 5 osoba
60 min
8493
Heljdopita sa spanaćem i sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora od heljde
  • 300 g sira (bilo kog)
  • 3 jaja
  • 300 g spanaća
  • 1 dl ulja
  • 2 dl kisele vode
  • 5 kašika milerama ili pavlake
  • 1 praška za pecivo
  • malo susama
  • malo lana

Priprema

  1. Spanać očistiti, oprati pa blanširati kratko. Posoliti i procediti. Iseckati ga sitno. Heljdopita sa spanaćem i sirom
  2. Jaja pomešati sa sirom koji smo izgnječili, mileramom i praškom za pecivo. Dodati ulje i kiselu vodu. I na kraju spanać. Kore podeliti na 5 delova tako da filujemo po 2. Uglavnom ima 10 kora u pakovanju. Heljdopita sa spanaćem i sirom
  3. Tepsiju podmazati uljem a rernu zagrejati na 200 C. Filovati svaku koru filom pa uviti kao u rolat i ređati u krug u tepsiju. Svaku koru poprskati sa malo maslinovog ulja. Dobije se 5 rolata koje možete i iseći ako ne može lepo da legne u tepsiju. Ostaviti malo fila da bi premazali pitu. Na kraju posuti susamom i lanom. Heljdopita sa spanaćem i sirom
  4. Pitu peći dok ne porumeni nekih 40-50 minuta. Možete je prvo prekriti folijom da ne pregori. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko! Ova pita je pre svega zdrava, a i ukusna. Videćete nema razlike od one iz pekare. Prijatno! Heljdopita sa spanaćem i sirom
Savet

Možete staviti i manje ili više spanaća ili sira ja sam meru stavila od prilike po 300 g...;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Tanasijevic
    Hvalaa
  • Slavica
    Heljda, sir,spanac-njam njam grin
  • Aleksandra
    Obozavam sa heljdinim korama,jos sir i spanac ,odlicno smile