Sastojci
Potrebno je:
- 1 tabla (250 g) lisnatog testa
- 2 kesice krem puding sa ukusom vanile
- 600 ml hladnog mleka
- 200 ml slatka pavlaka
- 2 kašike vanila arome
- 20-ak višanja iz kompota
- 10-ak kandiranih korica narandže
- malo mleka
Priprema

U činiju sipati 2 kesice krem pudinga od vanile-bez kuvanja, doliti 600 ml mleka iz frižidera i mutiti mikserom pola minuta minimalnom brzinom, pa nastaviti maksimalnom brzinom oko 3 minuta. Slatku pavlaku umutiti u čvrst krem, pa dodati u krem puding, mešajući varjačom. U ovaj krem doliti 2 kašike vanila arome.

Krem sipati (veoma je gust i fin) na koru, rasporediti kašikom po celoj površini (ispuniće ceo kalup). Preko krema poslagati višnje, pa kandirane korice narandže. Deo odsečenog lisnatog testa rastanjiti, seći trake kružnim cik-cak nožem. Ovim trakama prekriti kremu preplitanjem. Četkicu za kolače pokvasiti mlekom i premazati svaku traku, tako da pita po pečenju dobije žutu boju i sjaj.
Savet
Napomena-koru ne treba bockati.