Autor:
srednje 0 osoba
60 min
7604
Perece

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2 kašike soli
  • 1 kašičica šećera
  • 250 g margarina
  • 3 žumanceta
  • 1 jaje
  • 3 dl mleka
  • 1 kvasac
  • 100 g susama
  • 100 g kima

Priprema

  1. Staviti kvasac u mlako mleko sa kašičicom šećera i jednom kašikom brašna. U posudu sipate brašno, stavite so, jaja i margarin. Kada je kvasac nadošao sastaviti sve i umesiti srednje meko testo. Ostaviti da odstoji 20 minuta Perece
  2. Kada je testo nadošlo razvući ga i vaditi modlom perece. Perece
  3. Ređati perece u pleh premazati jajetom i posuti susamom i kimom. Peći 15 minuta na 200 stepeni. Perece
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasna
    Moze naravno. Pozdrav smile
  • Dragana
    Da li moze kombinacija 500gr integralnog brasna + 500gr psenicnog? Pozdrav! ❤
  • renata
    Prelepe
  • Aleksandra
    Super perece smile
  • Aneta Matić
    Prelepe smile