srednje 4 osoba
80 min
6173
Pita sa kupusom i mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 glavice kiselog kupusa
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 150 g majoneza
  • malo seckanog peršuna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 8 kašika brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1 struk praziluka
  • 2 jajeta
  • 200 ml ulja

Priprema

  1. Fil: Kupus sitno iseckati i upržiti na ulju. Na ulju posebno ispržiti sitno iseckan praziluk, pa dodati mleveno meso. Kad meso promeni boju, dodati peršun, posoliti i pobiberiti po ukusu. Na kraju pomešati meso sa kupusom. Kore: Umutiti jaja, dodati majonez, jogurt, brašno i sodu bikarbonu. U nauljenu tepsiju staviti polovinu smese, pa naneti fil od kupusa i mesa. Preko toga uliti preostalu smesu i peći u zagrejanoj rerni na 220C oko 30 minuta. Pita sa kupusom i mlevenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari