lako 3 osoba
60 min
6375
Aromatične zvezde

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g brašna
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 200 ml mleka ili vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika sitno seckanog peršuna
  • 6 čena belog luka
  • po želji krupna morska so

Priprema

  1. Luk i peršun sitno iseckajte i prelijte uljem i ostavite na stranu. Aromatične zvezde
  2. U mlako mleko stavite izmrvljen kvasac,dodajte šećer i kašičicu brašna. Ostavite da nadođe. U mleko sa nadošlim kvascem dodajte brašno i so i zamesite testo. Testo pokrijte čistom krpom i ostavite 30 minuta da naraste. Aromatične zvezde
  3. Naraslo testo premesite i podelite na 5-6 loptica. Aromatične zvezde
  4. Svaku lopticu rastanjiti malo rukom pa zaseći na tri mesta. Aromatične zvezde
  5. Izvrnite s unutrašnje strane pa rukama oblikovati zvezde. Zvezde složite na pleh obložen papirom za pečenje i premažite sa polovinom smese (ulja, belog luka i peršuna) koju ste prethodno napravili i ostavili da odstoji najmanje 15- 20 minuta. Aromatične zvezde
  6. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 10 minuta, a nakon toga izvadite pleh iz rerne, prelijte zvezde ostatkom smese i stavite morsku sok. Vratite da se peče još 7-8 minuta. Aromatične zvezde

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!