lako 20 osoba
40 min
90723
Ekstra brze kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml gustog jogurta
  • 100 ml ulja

Priprema

  1. U toplom mleku, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati pecivo, so, ulje, jogurt i, pripremljeni, kvasac. Zamesiti testo, uz dodavanje, vrlo malo, brašna. Treba da se dobije testo koje se ne lepi za ruke.
  2. Testo, odmah, prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i podeliti ga na dva, jednaka, dela.
  3. Uzeti prvu polovinu testa i razviti je u veliki, tanki, krug. Debljina testa ne treba da bude veća od 2 mm. Krug, od testa, iseći, prvo, na četiri dela, pa svaku četvrtinu iseći na pet delova. Znači, dobija se 20 trouglova, od kojih formiramo kiflice. Kiflice možete filovati slanim ili slatkim filom, po želji, a veoma su ukusne i prazne. Drugu polovinu testa razviti na, već, opisani način.
  4. Kiflice poređati u pleh, preko pek papira i ostaviti, pola sata, da se testo odmori. Za to vreme rernu zagrejati na 180 stepeni.
  5. Narasle kiflice premazati mešavinom žumanceta i mleka, i staviti ih da se peču.
  6. Pečene kiflice izvaditi i prekriti kuhinjskom krpom da se prohlade, pa ih poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka Tomasevic
    Divne su ,sve bih smazala kako dobro izgledaju!
  • Zora
    Bas su ekstra i po izgledu i ukusu, draga Verice
  • Verica Nikolić
    Hvala! Ljubim vas!!smilesmile
  • Aneta Matić
    Obožavam kifle, vaše su prelepe ❤
  • Tijana
    Super su
  • Marina V. Jevtic
    Ekstra su zaista,dođe mi da pruzim ruku-moja vrsta slatkisa Verice winkwinkwink
  • Dubravka Belogrlic
    Ovaj recept za brze kiflice koje ovako izgledaju moram da sačuvamsmile
  • Milica Veljkovic
    Upravo su mi izasle iz rerne! Odlicne su! grin
  • Andrijana
    Super su kiflice smile
  • Zorica Stajić
    Baš su dobre, odavno nisam pravila kifle, zbog vrućine...
  • Slavica
    Baš su lepe grin
  • Tamara Babic
    Jako lepo izgledaju Verice, super su! smile
  • Dijana Ademovic
    Nesto tako na ove vrucine..
  • renata
    Prelepe su i preukusne
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlične su.Pozdravsmile